Статья рассказывает о трудностях, с которыми сталкиваются люди, решившие перейти на сыроедение. Они связаны не только с привыканием к синтетической и термически обработанной пище, но и с культурными особенностями отношения к еде. Автор подчеркивает, что изменение рациона может привести к изменению отношений с окружающими, и рекомендует проявлять искреннюю доброжелательность в таких ситуациях.
# Питание
В XX веке произошла революция в питании, которая началась в США перед Второй мировой войной. Появилось много мяса, которое стало коммерческим направлением. С развитием бытовой техники количество мяса в питании увеличилось. Раньше люди не могли есть столько мяса, потому что для этого нужно было иметь большое стадо животных.