Рецепт на зимнюю заготовку - сахарные помидорки. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию. Для маринада нужны вода, сахар, соль и красный винный уксус. Помидоры надо промыть, наколоть зубочисткой и сложить в стерильные банки. Между помидорами добавляем чеснок, горький перец и лук. В каждую из банок добавить по лавровому листу, по пол чайной ложки зёрен горчицы, укропному зонтику и 4-5 шт чёрного перца горошком. Залить кипятком, дать постоять 15 минут, затем аккуратно слить и повторить ещё раз. Залить кипящим маринадом и закрыть стерильными крышками. Приятного аппетита!